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厨房工程新革命,在目前经济迅猛发展的背景下,商用厨房工程行业也正经历着飞速的发展,竞争日趋白热化。在中国市场乃至全球市场上,在目前能源、资源、环境等多重压力下,商用厨房工程都在朝着节能、
发布时间:2021-10-05 点击次数:846
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由于商用厨房工程特殊的技术要求与实际情况,要严格按照有关规范设计施工,还要结合实际环境条件变通设计,设计要确保可靠安全和高效实用的指标。商用厨房工程上下水设施设计要遵循以下指导原则:
发布时间:2021-10-05 点击次数:888
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随着时代的发展,厨房工程的设备也在进步,现在都提倡环保,电磁炉具有这个优点。
电磁炉的工作原理是什么?电磁炉为什么非得用专
发布时间:2021-10-05 点击次数:773
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商业厨房空间狭窄但厨房设备很多、工作人员也比较多,保证人员的安全是重中之重,所以每个商业厨房都得安装灭火装置,厨房工程公司在设置厨房时候都得考虑灭火装置。商业厨房设备灭火装置可分干式和湿
发布时间:2021-10-05 点击次数:817
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环境和卫生对于厨房来说很重要。
厨房工程
不少家庭习惯于把洗过
发布时间:2021-10-05 点击次数:760
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近年来,在餐饮业出现了各类开放式厨房,向顾客展示扒、烤、煎、炸、煮、炒等技术操作过程,厨师直接面对客人,厨房工程简洁大方。开放式厨房有不同的开放方法,有可进入的参观方式或隔
发布时间:2021-10-05 点击次数:791
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我们都知道厨房工程中抽油烟机是保证厨房烹调功能中必不可少的厨房电器产品,为了保证厨房排烟达到环保标准,必须有油烟净化器来处理。其设备主要有水幕式与静电式两大类系统。油污排出应该经过隔油、
发布时间:2021-10-05 点击次数:744
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(一)厨房设计决定厨房建设投资,设计主要决定以下投资:设备购置、辅助设施、施工费用。
设备选用,厨房
发布时间:2021-10-05 点击次数:760